Cuisine et moi

charcuterie

Crédit photo FonkyP

Une bonne adresse pour déjeuner, dîner. C’est comme vous voudrez.

Par contre n’oubliez pas de réserver. C’est picolo al dentro (ouais j’aime bien marier les langues :-p)

Revenons à ce resto. Cuisine. Ok c’est un peu pas donné mais franchement je me suis régalé.

Cuisine. Ancienne charcuterie Sixties reconvertie en trattoria sympa. Ambiance cosy, retro, branché, yeah yeah.

Tu peux y aller :

Avec un/une date, tu le feras raquer.

Avec ta meilleure amie pour une soirée so sex and the city !

Ou avec tes potes pour une occasion très spéciale.

Au fait si tu es du genre en quête de célébrités. Tu pourras y croiser des personnalités. Ouais ouais. Moi j’ai dîné à côté de Anna Mouglalis. Rien que ça n’est-ce pas !

Alors revenons à la Cuisine : le concept c’est une carte avec des petits plats ou entrées (appelle ça comme tu voudras) et quelques suggestions de desserts.

Tu peux partager plusieurs entrées avec ton/ ta/tes +1, +2, +3. C’est sympa de piocher ça et là pour titiller son palais. Moi c’est ce que j’ai fait.

J’ai commandé la Burrata fumée au lait cru, anchois à l’huile d’olive (13 euros)

la Tagliata d’onglet de bœuf, écrasé de pommes de terre truffé (12 euros).  Dé-li-cieux. J’en salive rien que d’en parler.

Et en dessert : la tarte chocolat noisette maison (6 euros). D’habitude je ne suis pas très chocolat mais là les gars. Mama mia. Le chocolat. Tellement bon. Il fond. Et moi avec.

tarte noisette

Un petit verre pour tchiner ça se fait 😉 Un spritz (6 euros) ou un bon verre de vin. Demande. Ils sont de très bons conseils.

Pour la prochaine fois j’ai une liste longue comme le bras. Va falloir que je carbure un peu à la pasta maison pour me lâcher sans modération.

Encornet poëlé, chorizo, romanesco (12 euros)

Fritto misto Panais, betteraves di Chioggia, Potimatton, Shii Také, Cébette (11 euros)

Filets de boquerones artisanaux de Cantabrie (9 euros)…

Et en dessert je re-commanderai les yeux fermés la tarte choco noisette.

Des motivé(e)s pour m’accompagner ?

50 rue Condorcet 9eme arrdt (Anvers)

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